Моти, или mochi, — это не просто лакомство, а целая традиция, покорившая мир своим необычным вкусом и текстурой. Веками пирожное моти готовят в Японии из клейкого риса мотигомэ по [старинному рецепту, и это пирожное считалось обязательным символом многих торжеств. Сегодня мотти (такое написание тоже допустимо) получили славу по всему миру благодаря их разнообразию форм и начинок.
Современные моти, которые мы видим на полках магазинов и в соцсетях, представляют собой круглые рисовые пирожки, наполненные нежным кремом, фруктовым муссом или даже мороженым. Но в своей традиционной форме десерт моти имеет другую начинку — нежную пасту из бобов адзуки. Этот вкус может показаться непривычным для европейцев, однако он полюбился многим поклонникам японской кухни. Японские моти отличаются тягучей, чуть пружинистой текстурой, что делает их похожими на смесь зефира и ириски.
Одной из самых распространенных вариаций стало мороженое моти, где рисовое тесто скрывает в себе пломбир или фруктовое сорбе. Эта начинка для моти прекрасно сочетается с тягучестью моти, что делает этот десерт особенным на вкус.
Десерт моти купить в Усть-Каменогорске с доставкой
Если вы хотите купить моти в Усть-Каменогорске, необязательно искать их в магазинах — проще всего заказать их на Flowwow. На сайте представлено множество версий этого десерта с разными составами — от классических до самых уникальных, включая мороженое и шоколад. Заказать японский десерт моти в Усть-Каменогорске с доставкой можно прямо сейчас на Flowwow — и насладиться традиционным восточным лакомством в Усть-Каменогорске!
